Savourez votre repas sen croisière sur le Doubs

Déjeuner raffiné ou dîner aux chandelles, laissez-vous tenter par une croisière repas sur le bateau mouche « Le Battant ». Un moment privilégié pour vous laisser encore surprendre et charmer par Besançon tout en dégustant nos menus pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Tous nos menus sont élaborés par notre traiteur partenaire « L’Atelier ».

Les croisières repas sont programmées ponctuellement. Consultez notre formulaire de réservation ci-dessous pour connaître les prochaines dates ainsi que le menu prévu. Les croisières « Déjeuner » durent environ 1h30. Comptez une environ une demi-heure de plus pour les croisières « Dîner ».

Les croisières gastronomiques peuvent également être organisées spécialement pour des groupes de 20 personnes au minimum. Pour plus d’informations, consultez notre page « Croisières en groupe« .

Croisière repas à Besançon
Croisières et visites panoramiques de Besançon : Explorez histoire, culture et gastronomie
Déjeuner en bateau mouche sur le Doubs

Les menus des croisières gastronomiques 2025

Coupe de Rosé Griotte et sa Petite Mise en Bouche

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Assiette Comtoise : Saucisse de Morteau et Jambon du Haut Doubs, Cancoillotte

Accompagnés de leurs Pommes de Terre Rôties à l’Ancienne

Mesclun Vinaigrette au Vin Jaune 

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Tartelette aux Fruits

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1/2 btl de vin rouge ou blanc pour 2 pers ( Pays d’Oc)

Eau plate, café

Coupe de Rosé Griotte et sa Petite Mise en Bouche

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Oeuf Mollet et son Crémeux de Légumes de saison

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Suprême de Poulet Sauce Champignons et Vin Jaune

Accompagné de son Gratin Dauphinois et Carottes Rôties

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Tiramisu aux Fruits Rouges

1/2 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers (Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Coupe de Rosé Griotte et sa Petite Mise en Bouche

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Sushi Thon, Concombre et Mayonnaise Maison au Wasabi

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Dos de Lieu Noir Sauce au Citron et Curcuma

Accompagné de son Riz et Petits Légumes Rôtis

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Crème Brûlée au Macvin

1/2 btl de vin rouge ou blanc pour 2 pers (Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Coupe de Rosé Griotte et sa Petite Mise en Bouche

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Œuf Meurette

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Cuisse de Canard Confite Sauce au Poivre Vert

Accompagnée de sa Polenta Crémeuse au Comté

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Duo de fromages de la région

Mesclun et sa vinaigrette au vin jaune

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Paris Brest

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1/2 btl de vin rouge ou blanc pour 2 pers (Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Coupe de Rosé Griotte et sa Petite Mise en Bouche

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Courgette Confite et sa Mousse au Fromage Frais Tomate Cerise et Réduction Balsamique

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Mijoté d’Agneau aux Epices Douces

Accompagné de sa Semoule aux Petits Légumes et Herbes Fraîches

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Duo Comté Morbier

Mesclun, Noix et vinaigrette au Vin Jaune

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Trio Gourmand

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1/2 btl de vin rouge ou blanc pour 2 pers (Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Jus de fruits et sa petite mise en bouche

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Steak Haché façon Bouchère et ses Potatoes

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Moelleux chocolat 

Réservations

Informations pratiques

Embarquement Pont de la République côté Tramway – Google Map
Durée : 1h30 à 2h30 environ en fonction du menu choisi

Le menu est identique pour tous les participants et varie selon les croisières. Il est précisé dans le formulaire de réservation.
Les menus sont élaborés et servis par le restaurant Traiteur L’Atelier. Nous avons fait le choix de ce partenaire culinaire car toute leur cuisine est « faite maison ». Ainsi dans vos assiettes, vous trouverez toujours un menu régional avec les bons produits de notre terroir.

Traiteur & Restaurant : Cliquez ici pour découvrir le site internet

• Les animaux ne sont pas acceptés pour les croisières avec repas
• Non accessible pour les personnes à mobilité réduite
• Accès par bus (L 5 – 20 -21 -22 – Arrêt Centre St-Pierre) et tram (ligne 1 et 2 – Arrêt République)

Pour toute information complémentaire, contactez-nous :
Tél. 06 64 48 66 80
Email : vedettesdebesancon@orange.fr
Courrier : Vedettes de Besançon – Pont de la République – BP451 – 25019 Besançon

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