Des croisières repas à toute heure

Déjeuner et dîner sur le Doubs

Déjeuner raffiné ou dîner aux chandelles, laissez-vous tenter par une croisière repas sur le bateau mouche « Le battant ». Un moment privilégié pour vous laisser encore surprendre et charmer par Besançon tout en dégustant nos menus pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Tous nos menus sont élaborés par notre traiteur partenaire « L’Atelier ».

Les croisières repas sont programmées ponctuellement. Consultez notre page de réservation pour connaître les prochaines dates ainsi que le menu prévu. Elle peuvent également être organiser spécialement pour des groupes de 20 personnes au minimum. Vous trouverez également un formulaire de demande de devis pour les groupes dans notre page de réservation. Les croisières « Déjeuner » durent environ 1h30. Comptez une demie-heure de plus pour les croisières dîners. Dans les deux cas, il est possible de poursuivre votre croisière en prolongeant la durée de location du bateau à quai.

Petit déjeuner sur le Doubs

Parce que nous aimons vous accueillir pour des moments privilégiés, les Vedettes de Besançon vous proposent également de réaliser vos petits déjeuners à bord de notre bateau « Le Battant ».

Les petits déjeuners sont organisés sur demande pour des groupes 20 personnes minimum.

Croisière repas à Besançon
Croisière repas à Besançon
Déjeuner en bateau mouche sur le Doubs

Les menus croisière repas 2023

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

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Assiette Comtoise : Pommes de Terre, Saucisse de Morteau, Jambon Fumé, Salade Verte et Cancoillotte

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Brochette de Fruits frais et sa Tuile Coco

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1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers (Les Caprices d’Antoine rouge Côtes du Rhône, Viré Clessé Blanc)

Eau plate, café

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€00 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

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Tarte Moutardée aux Tomates Anciennes

OU

Terrine de Foie de Volaille et Crudités

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Lieu Noir, Sauce aux Agrumes et Curcuma et son Duo de Riz aux petits Légumes

OU

Jambon à L’Os sauce Madère et son Gratin de Légumes et Pommes de Terre

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Choux Vanille

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Les Caprices d’Antoine rouge Côtes du Rhône, Viré Clessé Blanc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€00 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

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Terrine de Poisson et sa Salade Fraîcheur

OU

Tartare de Crudités sur lit de Salade du Moment

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Suprême de Poulet Sauce Crémeuse à la Tomate et son Duo de Légumes de Saison

OU

Filet Mignon de Porc au Miel et sa Semoule de Blé aux Petits Légumes

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Duo Comté Morbier

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Verrine Chocolat Caramel

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1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Les Caprices d’Antoine rouge Côtes du Rhône, Viré Clessé Blanc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€00 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

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Croûte aux Champignons et sa Tartine de Campagne

OU

Feuilleté de Saumon Fumé sur Fondue de Poireaux Frais

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Brochette de Volaille et Chorizo et son Duo de Poivrons sur Ecrasé de Pommes de Terre, Sauce Chorizo

OU

Sauté de Veau, Sauce Madère Olives Vertes et sa Jardinière de Légumes du Moment

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Duo Comté Morbier

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Pavlova aux Fruits Frais du Jour

–

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Les Caprices d’Antoine rouge Côtes du Rhône, Viré Clessé Blanc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€00 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Toast Coccinelle

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Grâtin de Pâtes, Jambon, Tomates Cerises

OU

Lieu Noir Pané et ses Croquettes de Pommes de Terre

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Gâteau Roulé Vanille Chocolat

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Jus de Fruits

Café

Viennoiseries

Jus de fruit

Informations pratiques

Déjeuner : 1h30 à 2h00 environ en fonction du menu choisi.
Dîner : 1h30 à 2h30 environ en fonction du menu choisi.

Menu identique pour tout le groupe
Supplément en soirée taxe d’écluse : 40€ (1 taxe pour tout le groupe)

Temps location supplémentaire du bateau à quai forfait :
– 200€/heure
– 100€/demie heure ( tout dépassement de 15 min entraîne la facturation 1/2 heure supplémentaire)

Privatisation du bateau (forfait), nous consulter.

Réalisez votre croisière repas toute l’année, 7j/7.

Les repas sont élaborés et servis par le restaurant Traiteur L’Atelier. Nous avons fait le choix de ce partenaire culinaire car toute leur cuisine est « faite maison ». Ainsi dans vos assiettes, vous trouverez toujours un menu régional avec les bons produits de notre terroir.

Traiteur & Restaurant : Cliquez ici pour découvrir le site internet

Pour tout renseignements supplémentaires, contactez-nous.

Au plaisir de vous accueillir sur notre bateau « le Battant » pour vos futures croisières repas.

Réservez votre croisière repas

Afin de préparer votre croisière repas, les réservations doivent être faites au plus tard 2 jours avant la date d’embarquement.