Des croisières repas à toute heure

Déjeuner et dîner sur le Doubs

Déjeuner raffiné ou dîner aux chandelles, laissez-vous tenter par une croisière repas sur le bateau mouche « Le battant ». Un moment privilégié pour vous laisser encore surprendre et charmer par Besançon tout en dégustant nos menus pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Tous nos menus sont élaborés par notre traiteur partenaire « L’Atelier ».

Les croisières repas sont programmées ponctuellement. Consultez notre page de réservation pour connaître les prochaines dates ainsi que le menu prévu. Elle peuvent également être organiser spécialement pour des groupes de 20 personnes au minimum. Vous trouverez également un formulaire de demande de devis pour les groupes dans notre page de réservation. Les croisières « Déjeuner » durent environ 1h30. Comptez une demie-heure de plus pour les croisières dîners. Dans les deux cas, il est possible de poursuivre votre croisière en prolongeant la durée de location du bateau à quai.

Petit déjeuner sur le Doubs

Parce que nous aimons vous accueillir pour des moments privilégiés, les Vedettes de Besançon vous proposent également de réaliser vos petits déjeuners à bord de notre bateau « Le Battant ».

Les petits déjeuners sont organisés sur demande pour des groupes 20 personnes minimum.

Les menus croisière repas 2024

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

Assiette Comtoise : Saucisse de Morteau, Jambon Fumé, Pommes de terre, Salade Verte et sa Cancoillotte chaude

Salade de Fruits frais et son biscuit au Macvin du Jura

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers (Rouge Côtes du Rhône, Blanc Pays d’Oc)

Eau plate, café

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€50 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

Terrine de campagne sur son lit de salade

Jambon à l’Os sauce crémeuse à la tomate, écrasé de pommes de terre et tomate provençale

Tartelette aux fruits de saison

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Rouge Côtes du Rhône, Blanc Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€50 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

Wrap au Thon

Truite rôtie aux amandes sauce aux agrumes et ses pommes de terre vapeur

Entremet façon Rocher

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Rouge Côtes du Rhône, Blanc Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément Fromage : 3€50 par personne

Supplément eau gazeuses : 1€50 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

Oeuf Mayonnaise & ses crudités

Filet de Poulet Sauce au vin jaune et son duo de riz aux petits légumes du moment

Duo de fromages de la région

Choux Vanille Fruits Rouges

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Rouge Côtes du Rhône, Blanc Pays d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément eau gazeuses : 1€50 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Apéritif de bienvenue et sa petite mise en bouche maison

Croûte aux Champignons et sa Tartine Toastée à l’Ail

Sauté de Veau aux olives, Pommes de Terre façon Roesti et son gratiné de légumes du Marché

Duo Comté Morbier

Tartelette Citron Meringuée

1 btl de vin rouge ou blanc pour 4 pers

(Rouge Côtes du Rhône, Blanc Payd d’Oc)

Eau plate, café et sa douceur

Supplément eau gazeuses : 1€50 par personne

Champagne Nicolas Feuillate : 50€00 l’unité

Champagne Deutz Brut : 70€00 l’unité

Jus de fruits et sa petite mise en bouche maison

Emincé de poulet en sauce crémeuse et ses coquillettes au fromage

Moelleux chocolat « Smarties » – Mignardise surprise

Café

Viennoiseries

Jus de fruit

Informations pratiques

Déjeuner : 1h30 à 2h00 environ en fonction du menu choisi.
Dîner : 1h30 à 2h30 environ en fonction du menu choisi.

Menu identique pour tout le groupe
Supplément en soirée taxe d’écluse : 40€ (1 taxe pour tout le groupe)

Temps location supplémentaire du bateau à quai forfait :
– 200€/heure
– 100€/demie heure ( tout dépassement de 15 min entraîne la facturation 1/2 heure supplémentaire)

Privatisation du bateau (forfait), nous consulter.

Réalisez votre croisière repas toute l’année, 7j/7.

Les repas sont élaborés et servis par le restaurant Traiteur L’Atelier. Nous avons fait le choix de ce partenaire culinaire car toute leur cuisine est « faite maison ». Ainsi dans vos assiettes, vous trouverez toujours un menu régional avec les bons produits de notre terroir.

Traiteur & Restaurant : Cliquez ici pour découvrir le site internet

Pour tout renseignements supplémentaires, contactez-nous.

Au plaisir de vous accueillir sur notre bateau « le Battant » pour vos futures croisières repas.

Réservez votre croisière repas

Afin de préparer votre croisière repas, les réservations doivent être faites au plus tard 2 jours avant la date d’embarquement.